Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm Materiau:VG-10 Nous espérons que vous l'essaierez

Nous espérons que vous l'essaierez par vous-même

tandis que le côté polissant à grain 6000 vous donnera un tranchant très lisse pour une coupe sans effort

ainsi que les petites arêtes de poulet

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur :100 mm

ce couteau vous permettra de relever les défis les plus exigeants tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine

Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm Materiau:VG-10 Nous espérons que vous l'essaierezLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce