Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (3 x 0,75l) Grauburgunder Seine damalige Entscheidung die Weine

Seine damalige Entscheidung die Weine über einen verlängerten Zeitraum reifen zu lassen

sondern auch die ökologische Landwirtschaft

Ebenso zu empfehlen zu erlesenen Käsesorten

"Auf die richtige Mischung kommt es an

BEURTEILUNG: Würziges Aroma mit süßem Geschmack

Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (3 x 0,75l) Grauburgunder Seine damalige Entscheidung die WeineSTORY: Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualittsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ltesten Kellereien des Landes. AUSBAU: Bei der Fermentation mazeriert der kalte, unvergorene Most mit den festen Bestandteilen der Trauben 6 Tage lang bei hohen Temperaturen. Die malolaktische Grung erfolgt danach. Der Wein reift 18 Monate, kurz in Eichenfssern, vornehmlich aber in Stahltanks.