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Georgia wirkt immer lebendig
den nicht jeder 1er Cru aufweisen kann
im Morey-näheren Bereich mehr Struktur und dunkle Frucht
möglichst viel Terroir und Trinkfluss
der durch seine außergewöhnliche Farbe und komplexen Aromen besticht
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2023 1,5L BIO terra-alta Georgia wirkt immer lebendigDie Cuve Ostrea im Magnumformat langsam gereifte Perfektion in Groformat. Die fossilen Austernschalen im Boden dieser Gevrey Chambertin Lage verleihen dem 2023er von Trapet Pre & Fils eine einzigartige steinig salzige Mineralitt, die dieses Cuve unverkennbar macht. Biodynamisch bewirtschaftet, kraftvoll und lebendig. Im Glas ein dunkles Rubinrot. Die Nase zeigt frische schwarze Kirschen, Gewrze, einen Hauch von Graphit und die charakteristische
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