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Vergoren wird spontan mit Ganztrauben-Anteil
Schwefelung nur im letzten halben Jahr in Mini-Dosen
einem feinen Petrolton und einer markanten Schiefer-Mineralität
Süßkirsche mit etwas Sauerkirsche
die Geborgenheit und Stil vereint
Darviot-Perrin Volnay-Santenots 1er Cru AOC 2024 viognier Vergoren wird spontan mit Ganztrauben-AnteilVolnay Santenots ist eine kuriose Premier Cru Lage geographisch liegt sie eigentlich in Meursault, wird aber fr Pinot Noir als Volnay 1er Cru klassifiziert. Eine Eigenart der Burgund Hierarchie, die Sammler erfreut. Darviot Perrin bewirtschaftet hier eine Parzelle und vinifiziert sie mit der Sorgfalt, die das Haus auszeichnet. Der 2024er Jahrgang ist der jngste der Cuve ein junger, frischer Pinot, der im Burgund nach khler, prziser Frucht schmeckt.
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![Tin, pipe tobacco, 'Dr. Pat'; William Butler Tobacco Company; [1920-1960]; 2014](https://images.ehive.com/accounts/4907/objects/images/20g0hi_8kvc_l.jpg)